Cuadernos del Profesor

La educación es un proceso deliberado mediante el cual se transmiten valores, actitudes y habilidades para pensar y aprender.

Documentos Audiovisuales de Producción Industrial.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. A continuación les traigo algunos ejemplos de producción industrial en la que se pueden distinguir el concepto de costos  así como sus elementos. Espero que despierten su interés por este interesante concepto empresarial.

 

 

 

 

 

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Desarrollo de Habilidades Directivas.

Buenos días a todos, sean bienvenidos a un nuevo curso de la Universidad. El manejo efectivo de las organizaciones requiere del desarrollo de las habilidades que requiere todo funcionario que integra el cuadro administrativo de las organizaciones, como premisa fundamental de todo trabajo directivo.  En esta ocasión les traigo los materiales de estudio propuestos para abordar los temas significativos en la construcción de un perfil del Directivo.

Librería 1. Huerta, J.; Rodríguez, G. (2006)

Librería Desarrollo de Habilidades Directivas 6 A. Whetten

Librería Habilidades Directivas 2. Madrigal T. (2009)

Librería Habilidades directivas para un nuevo management 1ra Edición Rabouin 2008

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Cantidad de Producción de Alimentos y Calidad en Restaurantes I. Consideraciones conceptuales y técnicas.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta ocasión les traigo en este último Dossier la colección de documentos para cerrar con todas las consideraciones conceptuales y técnicas para la producción de Bienes y Servicios en los establecimientos de A&B. Hagan clic para acceder a los documentos de estudio, espero que les sean de gran utilidad.

U 6 01 Control de la Produccion de Alimentos

U 6 01 GuiaCalidad

U 6 01 v19n1a25

http://cocinasindustriales.com/el-proceso-de-produccion

U 6 02 GEDEMPER-GUAPRCTICAPARAPRODUCIRALIMENTOSINOCUOS

U 6 02 guia_claves_organizacion_en_la_cocina

U 6 02 programacion psr direcc en rte 1º 17-18

U 6 02 TEMA7-RESTAURACION

U 6 03 equivalenciasgenericas

U 6 03 estandarizacion-del-producto

U 6 03 tabconvers

U 6 04 Unidad_06

U 6 04 Supervision_y_control_PSA

U 6 04 TEMA 7 PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCION

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El proyecto de investigación.

Buenas noches a todos desde la CD de México. Una vez revisadas las bases científicas y técnicas de la investigación. Dentro del contexto de la carrera de Pedagogía, el experto técnico de la enseñanza, la necesidad de desarrollar investigación es una necesidad de la mejora constante de la práctica profesional. Iniciaremos por revisar los requisitos que debe reunir el Protocolo o Anteproyecto de Investigación y Tésis. Hagan clic en los vínculos propuestas.

U 4 011_Vizmanos

U 4 44029206

U 4 ficha1-cast

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Elementos de Análisis e Interpretación de Datos. Investigación Cuantativa o Cualitativa.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta ocasión, ya revisados los métodos y técnicas de recolección de datos, ahora les traigo los materiales de estudio propuestos para llevar a cabo el análisis de datos en las modalidades Cuantitativa y Cualitativa; para la generación de información y construccíón de conclusiones de investigación. Hagan clic en los vínculos para obtener sus documentos.

U 3 6 Investigación Social II U3

U 3 10-analisis-datos-cuantitativos

U 3 14 Analisis de Datos Cualitativos

U 3 Analisis de Datos Cualitativos ficha7-cast

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Recolección y Registro de la Información II. Métodos de recolección y muestreo.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta ocasión en este Dossier les traigo la colección de documentos en los cuales estudiaremos los principales métodos de recolección de información para la realización de una investigación. Hagan clic en los siguientes vínculos para acceder a su material de estudio.

U 2 02 0 cerda7

U 2 02 1 la-observacion

U 2 02 2 document

U 2 02 3 Tema6

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Filosofía de la Educación Contemporánea.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta ocasión les traigo el documento maestro de la Universidad de Santander donde estudiaremos y examinaremos las principales corrientes del pensamiento filosófico que las mejores mentes a través del tiempo han surgido. Guíese con su agenda para abordar cada uno de los pensadores propuestos. Haga clic en el vínculo.

U 3 Filosofia-educacion 2007 U Santander

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Marketing de Restaurantes. Colección de documentos maestros.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta publicación les entrego la colección de obras con las cuales basaremos el estudio de toda nuestra Unidad de Aprendizaje o Curso. Estúdielos conforme a la propuesto en la agenda de trabajo o planeación de curso.  Haga clic en los siguientes vínculos. En el caso del libro del Marketing del Turismo, al parecer tiene algunas fallas ténicas de descarga y presenta errores al leerlo en su computadora, léalo en linea. Y en el caso del libro de Reid, solo puede leerse en línea.

https://uvgcancun.files.wordpress.com/2015/07/marketing-turistico-kotler.pdf

Librería 3.-_Marketing_de_Servicios Lovelock

http://www.youblisher.com/p/1245503-Hospitality-Marketing-Management/

Estos son los tres documentos base de donde fundamentaremos nuestro curso.

 

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Recolección y registro de información I. Fichas de trabajo y Manual de la APA.

Buenas tardes a todos desde la CD de México. En esta ocasión les traigo el siguiente Dossier de estudio en Investigación Pedagogíca. Comenzaremos por preparar las bases técnicas para la recolección de datos e información documental, apoyados por los criterios del Manual de la American Psicology Associatión (APA). Haga clic para acceder a sus documentos de estudios.

U 2 01 1 lec_p71014_importancia_fichas_trabajo

U 2 01 2 Evidencia_Ficha de trabajo

U 2 01 3 Sesion_06

U 2 01 4 elaboracic3b3n-de-fichas

U 2 01 5 TIPOS-DE-FICHAS

U 2 01 6 FICHAS

U 2 01 7 bibliografia-apa-CMPR

U 2 01 8 fichasdeinvestigacin-apa-100508224109-phpapp02

U 2 01 9 guia_estilo_apa

U 2 01 10 258193358-Libro-Manual-de-Publicaciones-APA-Re

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Escencia y Modos del Proceso Educativo.

Buenas tardes a todas desde la CD de México. En esta ociasión les traigo el siguiente Dossier de Estudio para analizar el proceso eductivo y su importancia en el desarrollo de los modelos pedagógicos.  Hagan clic en lo siguientes vínculos.

U 2 1 2977-8788-1-PB

U 2 2 elementos-del-hecho-educativo

U 2 3 DIA61_Larroyo

U 2 4 Desarrollo_del_pensamiento_y_proceso_edu

U 2 5 p5sd6448

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